Lieblings Brotaufstrich?
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Verschieden angemachte Frischkäseaufstriche (kinderleicht selbst herzustellen und sehr lecker). Zum Beispiel mit
- Stremel- oder Räucherlachs
- Kräuter mit Knoblauch und Zwiebeln
- mit Datteln und Curry
- Avocadoaufstrich
- Thunfischcreme
aber auch einen selbstgemachten
- Obatzter
selbstgemachte
- Hühnerleberpastete (im Glas eingekocht)
- Rillettes
oder
- Grünkernaufstrich
- Hummus
- Pistazienpesto
- Baba Ganoush
- Liptauer mit Topfen und Hüttenkäse
Ich bevorzuge gesündere Aufsteiche wie hummus oder guacamole, aber manchmal auch sowas wie margarine mit veganem schinken
Meine Favouriten:
- Tomaten- Basilikum Aufstrich
- Belugalinsen Aufstrich
- Leberwurst mit Senf
- Paprika-Cashew Aufstrich
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Leberwurst und Teewurst, grobe Mettwurst
Butter
Konfitüre: Erdbeere, Heidelbeere, Pfirsich, Ananas im Wechsel.
Honig
Blauschimmelkäse, Frischkäse.
Trüffel-Leberwurst, die gibt es an der Fleischtheke in kleinen runden Kugeln, das ist sehr lecker auf dunkleren Brot