Kräuter im Feuerrauch gestanden, sind sie noch essbar??
Hallo ich habe eine Frage bezüglich meines Kräuterbeets. Es hat vor ein paar Tagen bei unseren Nachbarn ziemlich heftig gebrannt, mein Kräuterbeet hat leider den ganzen Rauch abbekommen. Ich würde schätzen das die Pflanzen etwa 20 Minuten im grauen bis tiefschwarzen Rauch standen. Ich bin nun etwas unsicher ob die Pflanzen noch essbar sind. Die Blätter sehen sauber aus und riechen auch nicht nach Rauch. Ich habe halt Angst das der Ruß vom Regen abgewaschen wird und dann in die Erde sickert. die Kräuter wachsen nämlich in einer alten Badewanne das heißt die Rußpartikel würden lange noch in der Erde bleiben.
Was meint ihr? Ist es zu riskant die Kräuter zu essen, oder geht das noch?
6 Antworten
Ich glaube, Dass diese kurze Zeit nicht zu einer wirklichen Schädigung geführt hat.
Es sei denn ,es hat gerade zu der Zeit geregnet und die möglichen Partikel direkt auf die Pflanzen abregnen lassen hat.
Wenn man keinen Geruch an den Blättern (der ja recht beißend ist) feststellt, dann dürfte auch nichts an den Blättern sein.
Abspülen kann auch noch eine mögliche Anhaftung entfernen.
Nein, die sind nicht mehr essbar. Bei einem Wohnungsbrand ist der Rauch immer giftig und du solltest die Kräuter und auch die obersten Bodenschichten entsorgen.
Ich würde jetzt davon nichts essen. Die Kräuter erholen sich wieder im Laufe der Zeit.
Ich wäre eher vorsichtig, Wenn Kunstoffe gebrannt haben, sind im Brandrauch Toxine, die nicht wirklich gesund sind.
Ich würde diese Kräuter vorsichtshalber eher nicht mehr essen....