Korrektes Tischdecken: Messerrücken oder -schneide zum Teller?

5 Antworten

Ich habe weder Kellner gelernt, noch war ich Hotelfachschule. Der gesunde Menschenverstand sagt einem, dass man Gästen weder INOX noch Nirosta zum Lesen gibt. Jegliche Aufschrift gehört nach unten, alles andere wäre "unfein", also Schneide nach Außen!

Meine Mam hat früher über als Kellnerin gearbeitet, ich selber auch und mein Mann hat den Kellnerberuf gelernt. Also wenn wir das nicht wissen, wer dann? Messer mit der Schneide Richtung Teller - so wie schon Gabixxx-casualuser-Brigitta und MathiasMünch - auch geschrieben haben!!!!

Ganz klar, die Schneide immer nach innen zum Teller. Etwas anderes habe ich noch nie in einem Restaurant, im Inland wie im Ausland, gesehen.

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