Klassische Hühnersuppe - kommt da Lorbeerblatt rein oder nicht?
Frage steht eigentlich oben - bin mir nicht sicher, weil in manchen Rezepten steht Lorbeerblatt drin und in manchen nicht.
Gibt es da regionale Unterschiede?
22 Stimmen
17 Antworten
huhu,
bei mir und meiner Oma ein muss.
Grüße Anna
Es gibt eben nicht "das eine verbindliche klassische" Rezept. ist wie immer Geschmackssache.
... sagt meine Frau, und die macht immer mindestens eins rein, aber ich bin da ein Banause und würde die Suppe bedenkenlos auch ohne essen.
Mit Banuse hat das ganz und gar nichts zu tun.
Kann man reiten, ist aber auch kein Muss
Weiß nicht ob es rein soll, aber ich finde den Lorbeerblattgeschmack passt nicht zu Suppe. Deswegen mache ich es nie in Suppe rein.
Das ist eine Geschmacksfrage und bleibt jedem selbst überlassen.
Mein Gefährte schmeißt in jede Suppe Lorbeer, ich nicht...