Kartoffelsalat Gluten/Laktosefrei,Rezept?
Hallo ihr lieben,
es geht auf Weihnachten zu und ich würde gerne einmal einen Kartoffelsalat essen (habe ich schon sehr lange nicht gegessen), da ich aber eine Lebensmittelunverträglichkeit habe (Gluten/Laktose) gestaltet sich das ganze als sehr schwierig. Hat jemand das gleiche Problem wie ich?
Hat jemand ein einfaches Rezept ich würde mich sehr freuen, bis dahin schönes Wochenende
3 Antworten
Das ist überhaupt nicht schwierig
Kartoffeln sind ohne Gluten, die restlichen Zutaten kaufst Du als MinusL oder pflanzlich - et voila
richtig, aber ich brauche ein passendes Rezept
Nimm das von Deiner Oma und tausche die Zutaten entsprechend aus. Von Oma schmeckt's am besten.
Ich glaube, das ein oder andere Rezept ist auch bei Chefkoch zu finden.
Mayonnaise ist laktose- und glutenfrei, wenn man diese selbst herstellt.
Ein Salat mit Essig und Öl, oder Brühe ebenso.
Wo siehst du denn genau ein Problem? Gerade Kartoffelsalat ist doch frei von allen genannten Stoffen.
mein Problem ist die Mayonäse ich weiß nicht welche Allergenfrei ist
Ja die selbstgemachte natürlich 🙂
Ist sehr einfach und schnell gemacht.
Öl, Eigelb, Gewürze, Senf, Essig.
Mache einen schwäbischen.
https://www.chefkoch.de/rezepte/130001055852751/Schwaebischer-Kartoffelsalat.html
Kartoffeln ist klar aber in Minus L ist Gluten enthalten