Kann man Kaffesatz nochmal aufbrühen und dann trinken? Oder ist das schädlich?
Hallo an alle,
Ich hoffe die Frage ist einiger Maßen verständlich formuliert. Also meine Mutter wollte wissen ob man Kaffesatz nochmal verwenden kann um Kaffee zu brühen und ihn dann auch trinken kann ohne das es schädlich für einen ist. Meine Mutter meinte gehört zu haben, dass es krebserregend sein könnte.
Vielen Dank für alle hilfreichen Antworten.
LG Anna
9 Antworten
Das ist ausser für die Geschmacksnerven vollkommen ungefährlich!
Nein, schädlich ist das nicht, zumindest nicht, wenn wir von einem kurzfristigen Zeitraum reden, aber der Kaffee wird halt ssseeehr schwach dann...
Wir machen das im Büro jeden Tag.
Aber man muss es auch richtig machen:
Erster Aufguss 6 gehäufte Löffel Kaffee für eine volle Kanne in frischen Filter. Wenige Minuten später wenn der Kaffee durch ist kommen 2 frische gut gehäufte Löffel Kaffee auf den bereits benutzten Kaffe und Filter für die zweite Kanne. Es funktioniert wunderbar und der Kaffee schmeckt auch.
Allerdings ist es wichtig den Filter und Kaffee darin mittig zu positionieren, damit nichts überläuft. Den Filter nach dem zweiten Aufguss aber dann sofort aus der Maschine nehmen und darauf achten, dass er nicht so stabil ist, also Sauerei vermeiden.
Es funktioniert aber nur wenn man es sofort hintereinander macht, den Filter von morgens am Nachmittag zu verwenden würde ich nicht empfehlen.
Die Ersparnis ist enorm, statt 12 Löffel Kaffee nur 8 bedeutet 1/3 zzgl. Filter.
Das ist nicht krebserregend und nicht schädlicher als der erste Aufguss. Früher hat man das aus Sparsamkeitsgründen oft gemacht. Also lasst es euch schmecken.
Ich denke nicht, daß es schädlich ist - macht McDonalds ja auch... auf jeden Fall schmeckt der auch so!