Kann man eine Glühbirne denn eigentlich auch mit einer Kartoffel zum Leuchten bringen?

Eine Glühbirne wird wohl nicht leuchten, eine LED kann (mit ein paar Kartoffeln in Reihe und entsprechenden Metallen) allerdings durchaus glimmen: https://www.schulportal-thueringen.de/tip/resources/medien/27876?dateiname=Kartoffelbatterie_Erklaerung.pdf

Diese Bezeichnung "Kartoffelbatterie" ist ziemlich ungünstig, weil die Kartoffel eigentlich nichts damit zu tun hat, man kann die Kartoffel auch durch ein in salzwasser(oder z.B. Zitronensäure) getränktes Küchentuch ersetzen.

Was wichtig ist sind die Elektroden die in die Kartoffel gesteckt werden. Wenn man sehr große Elektroden nimmt und die Kartoffel in feine Scheiben schneidet um die Oberfläche zu erhöhen könnte es klappen. Aber die Kartoffel wird wohl schnell austrocknen wenn man sie zerschneidet.

Vom Prinzip her funktioniert das mit Kartoffeln, Zitronen und so - allerdings bekommst du nicht so viel Spannung/Strom raus - da müsstest du schon mal nen Sack in Reihe schalten. Wechselstrom dann doch eher nicht.

Nein, nur mit einer Banane.