Kann man beim Backen auch etwas anderes nehmen, als Butter?
Gibt es da keine kalorienärmere Variante? Ich will statt Butter auch kein Öl nehmen. Geht vielleicht Frischkäse oder Quark? Freue mich auf eure Antworten :)
6 Antworten
Du kannst alles mögliche nehmen, am besten geingt es, wenn du´nur einen Teil durch: Quark, Joghurt, Apflemus, Halbfettmargarine, Frischkäse, u.s.w. ersetzt. Halbfettmargarine kannst du auch komplett nehmen, Ich habe alles schon ausprobiert und gute Ergebnisse erzielt. Falls du noch fettarme Rezepte suchst, schau mal in mein Profil zwinker....gutes Gelingen :-)
hallo,es gibt fette auf pflanzlicher basis,ich nehme zum beispiel nur das pflanzliche fett von gefro und bin damit sehr zufrieden,man kann es für alles nehmen,ich habe immer einen großen eimer zu stehen,da ich immer etwas auf meine figur achten muss.
lg birgit
apfelmus ersetzt die butter. nimm aber nur die hälfte an apfelmus. also 50:50. am besten einen ungesüssten.
Hier findest du einige Rezepte http://www.chefkoch.de/rs/s0/backen+ohne+fett/Rezepte.html
Ich hatte mal kein Backfett und habe ein Päckchen "Brunch classik" und einen halben Becher saure Sahne zum Backen eines Zitronen- Kuchens genommen --er war wunderbar saftig ! seitdem benutze ich es immer.
du solltest, wenn du schon kopierst auch die quelle angeben. beste antwort in diesem link
http://de.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070227030501AAtN9QI
oder bist du die ornella die diese antwort vor 5 jahren gab?