Kann man Bei Rosmarin Kartoffeln im Ofen auch Thymian Hinzugeben?
6 Antworten
Nein, nach § 3 Ab. 2 des KGB (Koch-Gesetzbuch) ist das Ersetzen oder Ergänzen von Rosmarin mit Thymian strengstens verboten.
Woher ich das weiß:Hobby
Ja, kann man. Und den Rosmarin würde ich weglassen. Thymian und Majoran sind meine Kartoffelbuddies.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Mit geht und oder auch bei mir gibts da noch mehr auswahl z.b Salbei.Kreuzkümmel,Kümmel, zu Fisch auch gern mal mit ein wenig Anis.
LG sikas
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung, Kochen und Backen
Logisch. Rühr die gewünschten Kräuter mit bissl Olivenöl an. Und mariniere darin die Kartoffeln. Dann verbrennen die Kräuter nicht.
aber sicher doch. Ich benutze Thymian kiloweise. ;-)