Kann ich Maultaschen brühe nochmal verwenden?
Habe gerade die letzten Maultaschen von gestern gefuttert, es ist noch reichlich brühe da, kann ich die nochmal verwenden oder lieber weg machen ?
2 Antworten
Natürlich kann man die weiter verwenden, wäre doch schade drum, die einfach wegzuschütten. Abkühlen lassen, in den Kühlschrank stellen, und irgendwas daraus zaubern. Oder einfach so trinken (mache ich manchmal).
Man muß natürlich aufpassen, dass nichts verdirbt, aber bei uns werden praktisch alle Reste irgendwie weiterverwendet. Das hat meine Oma schon so gemacht, und das mache ich auch.
wenn Du sie jetzt sofort runterkühlst (Wasserbad) und dann in den Kühlschrank stellst kannst Du sie sicher Heut Abend nochmals verwenden zum Bsp mit frischem Suppengemüse und Wursträdchen oder geröstetem Brot aufgepimpt