Kann ich Honig mit Obst aromatisieren ohne das es gährt?
Hi,
ich möchte gerne meinen Honig mit Bananen & Mango aromatisieren, habe jedoch Angst, dass es im Honig gährt oder schlecht wird.
Der Honig ist normaler Supermarkt-Honig und die Früchte würde ich entweder ganze Stücke oder püriert in den Honig geben.
Kann mir jemand helfen?
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Mit sowas wär ich echt vorsichtig, da kann man Botulismus züchten.
Außer, du pürierst und verzehrst es sofort.
Wer so etwas in den Honig rührt, der wird einen Verderb bis zum Schimmel erleben. Was soll denn das werden? Sein lassen!
CommanderRiker
24.08.2021, 01:33
@cano97
Vor allem vernünftig und mit ausreichend Wissen in Biologie ausgestattet.
Hart aber fair