Kalorien einer Portion berechnen?

Hallooo, ich möchte gerne ein Rezept aus TikTok ausprobieren jedoch ist das Gericht bzw. die Portion zu viel für mich. wie kann ich mit der YAZIO App die Kalorien einer Portion vom gesamten Gericht ausrechnen?? Ich tracke nämlich meine Kalorien. Bitte nur nützliche Kommentare. Ich weiß was ich tue und was für positive/negative Auswirkungen das Kalorienzählen hat.

3 Antworten

norbertk62

30.07.2023, 17:41

Hi azibi112

zuerst: ich kenne deine App nicht - davon gibt es zu viele. Ich würde da einfach mal Excel (oder Libreoffice Calc oder eine andere Tabellenkalkulation bemühen) - dafür sind sie da.

Einfach die Grundzutaten eingeben (dazu Kohlehydrate, Fette, Proteine). Daraus ergibt sich der Energiegehalt des Rezeptes. Dadurch erhältst du, wieviel Energie das Gericht enthält.

Dann schätzen (das erste Mal wirst du es tun müssen), wie oft du davon isst. Das ist der Teiler. Gesamt-Energie / Teiler = der Energiegehalt einer Portion.

Etwas anderes macht die App auch nicht.

Kalorien tracken ist nichts Verkehrtes - es muss halt zu deinem Körper / Alter / Aktivitätslevel etc. passen.

azibi112

Fragesteller

30.07.2023, 17:59

Danke!! Was ist aber mit Teiler gemeint? ist damit das Gewicht der portion zb 250g oder die Prozentangabe gemeint?

norbertk62

30.07.2023, 18:52

@azibi112

Nein - nicht so kompliziert - einfach praktisch gedacht.

Ich koche das Gericht einmal nach Rezept - dann bekomme ich z.B. einen Topf voll. Danach schaue ich, wie oft ich aus diesem Topf esse - ich probiere es aus. Die Anzahl individueller Portionen ist der Teiler.

Beispiel: ich Koche nach Rezept einen Topf Erbseneintopf. Aus den Zutaten berechne ich Fette, Kohlehydrate und Proteine. Das ist die Gesamtenergie.

Davon esse ich dreimal (und werde davon satt), dann ist der Teiler drei.

Also hat jede Portion ein Drittel des Energiegehalts des gesamten Gerichts.

Keine wahnsinnige Formel, sondern nur Küchenarithmetik - ganz einfach denken.

Essen soll doch Spaß machen.