Ist dieses Ei schlecht?
Hey, ich habe mir gerade ein Ei geschält, welches ich an Ostern gefärbt habe, ich weiß nur nicht, ob es schlecht ist oder ob ich es noch essen kann... (siehe Bild)
10 Antworten
Ich finde die dunkle Farbe für ungewöhnlich wenn Du es mit orange Farbe gefärbt hast.
Sonst hätte ich spontan gedacht "angebrütet". Schimmel ist Quatsch. Schneide die dunkle Stelle großflächig weg .
Wenn es jedoch obendrein unangenehm riechen sollte, solltest Du es wegtun .
Am Ende musst natürlich Du auf dein Gefühl hören. Selbst wenn es in Ordnung ist, kann es Dir "vom Kopf her" schlecht werden, wenn Du es mit einem schlechten Gefühl isst.
Im Zweifel besser entsorgen .Ich färbe nie Eier, weil ich die Farbe unangenehm finde .
Der bläuliche Rand am Dotter kann auch vom langen Kochen stammen. Hab einen Bekannten, der kocht seine Ostereier auch gerne 'hart' und färbt sie dann mit heißer Farbe.
Wenn die Schale ein wenig 'angeknacks' war, kann auch das Eiweiß angefärbt werden. Sollte nicht giftig sein, notfalls wegschneiden.
Bei seltsamen Geruch oder Geschmack, besser entsorgen.
das das eiweiss fast schwarz gefärbt ist sollte dich davon abhalten es zu essen.
zu mal du keine blaue farbe genommen hattest sondern orange.
und überhaupt, ostern ist fast eine woche her, gekochte eier sollten nach 2-3 tagen gegessen werden wenn sie nicht im kühlschrank waren.
koch dir ein frisches dauert ja nicht lang
wenn das ei mit handelsüblichen eierfarben gefärbt wurde, ist eine verfärbung des gekochten eis völlig harmlos, weil es ungiftige lebensmittelfarben sind.
sieht nur eben relativ unappetitlich (im vergleich zu einem normalen) aus. hauptsache es riecht nicht verdorben (nach faulen eiern)
Ich denke nicht, dass es schlecht ist. Außerdem würdest du das riechen.