Hey , ich hab da eine Frage.Was passiert wenn man Milch in einem Topf erhitzt und den kalten Deckel schräg über den Topf hält?

3 Antworten

Naja es bildet sich Kondenswasser und der Deckel erhitzt sich nach und nach..

Die Milch wird hochschäumen, doch wenn der Deckel darauf ist wird sie glaube ich aufgehalten und "schäumt zurück".

Bin mir nicht sicher aber LG

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