Haltbarkeit und Einfrieren einer gekochten Linsensuppe vom Vortag?
Ich habe gestern 4 Portionen Linsensuppe gekocht, wovon noch eine Menge übrig geblieben ist. Eigentlich wollten wir das heute vertilgen, haben aber unsere Pläne geändert und fahren heute in die City. Nur was mache ich jetzt mit der Linsensuppe vom Vortag?
Kann ich sie morgen noch essen (Angst wegen Salmonellen) oder kann ich sie noch einfrieren? Ich habe Angst, dass sie nach dem Auftauen zum Einheitsbrei wird.
5 Antworten
Hallo bauntz, natürlich kannste das machen und Einfrieren, denn nur im Kühlschrank würde ich es bis zu 2Tage höchstens stehen lassen, aber gleich Eingefroren, kannste es längere Zeit gut halten. Guten Appetiet."
Du kannst die Suppe 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren (aufgewärmt schmeckt sie ja noch besser). Aber einfrieren geht genauso gut. Sie muß natürlich ganz kalt sein und nicht lauwarm. Wünsche guten Apetitt
Suppe sollte man nur 2 Tage aufbewahren
linsensuppe schmeckt ja erst am dritten tag richtig gut^^
ja, die kannste noch nach tagen essen
einfrieren, gute Idee. Mach mehrere Portionen. lecker ...