Hähnchenbrustfilet im Gefrierbeutel bei Zimmertemperatur auftauen?

6 Antworten

Bei Geflügel sollte man immer darauf achten, dass man es mehrere Minuten durchgart. Außerdem alle Geräte und Flächen, die mit dem rohen Fleisch in Berührung gekommen sind, gut und möglichst heiß abwaschen.

Nein, ist kein Problem. Übrigens: In warmes Wasser legen, dann geht es schneller :)

Wenn bei Dir nicht gerade 20 Grad im Zimmer sind, ist es nicht bedenklich.

Ich lasse öfters was über Nacht im Spülbecken auftauen bei den jetzigen Temperaturen. Mir ist noch nie was passiert.

Ich leg das Fleisch immer in eine Schüssel mit Wasser. So taut es schneller auf .

Das kannst Du machen, es muss aber ordentlich durchgegart sein!!!

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