Geschälten Knoblauch aufbewahren?
Ich hab irgendwie den Flaschen Knoblauch gekauft 😄 der besitzt keine einzelne Zehen, sondern ist ein großes Ganzes Stück. Wie kann ich den Rest (schon geschälten und angeschnitten) Knoblauch aufbewahren? Ich benutzt eigentlich immer Knoblauch, also lange würde er nicht rum liegen :)
3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Lege ihn in eine Dose, die Du in den Kühlschrank stellt.
Oder friere ihn ein. Oder zerquetsche ihn und salze ihn ein. Oder lege ihn in Öl ein. Bei chefkoch.de findest Du viele Rezepte dazu
Ich selber friere geschälten Knoblauch immer ein.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
Leg ihn in ein Schälchen mit Olivenöl. Dann trocknet er nicht aus und du kannst auch das Öl gebrauchen.
einfach in öl einlegen!