Für Echte Gemüsebrühe Petersilie mitkochen?

2 Antworten

Ich koche immer ein paar Stengel Petersilie mit, geben Geschmack, zum Schluß natürlich frische Petersilie extra.

Für eine gute Gemüsebrühe kannst du alle Gemüse wie (Karotten, Sellerie, Lauch, Kartoffeln, Weisskohl, Wirz, Rotkraut, Endivien, Kürbis, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkolie, Spinat, Rosenkohl, etc.) mitkochen. Die Gewürzkräuter darfst erst am Schluss dazufügen, sonst wird es bitter.

Das ist die beste Antwort

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Basilikum-Pflanze, wozu?

Hab letztens ne Lasagne selber gemacht (zum ersten mal) und da hieß es man soll Basilikumblätter reinmachen. Hab extra eine Pflanze gekauft.Seitdem steht sie hier so rum.

Welche gerichte kann ich damit noch verfeinern? Müssen die erst zum schluss rein oder richtig mitgekocht werden???

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TextGebundenerAufsatz TGA

Einleitung, Textsortenbestimmung, Inhaltsangabe, Sprachanalyse, Kreative Aufgabe, Schluss (Autorenabsicht o. Eigene Meinung) Was kommt in die einzelnen Bereiche Rein? Z.B. Wann muss ich zitieren, wann sinnabschnitte bilden und wann die Zeilen Angaben machen? Danke im voraus

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Kommt in eine einfache Suppe OHNE FLEISCH etwas Fett (z. B. 1 Esslöffel Öl) rein?

Ich möchte die Suppe mit Suppengrün machen. Braucht es für den Suppengeschmack Fett oder kann ich das auch weglassen? Ich möchte keine Gemüsebrühe oder sonstige Fertigprodukte verwendet. Mein Vater sagt, dass muss unbedingt rein, wenn kein Fleisch vorhanden ist, weil die Flüssigkeit sonst nach Wasser schmeckt.

Stimmt das? Ich würde lieber darauf verzichten oder ist das Fett schon eine essentielle Zutat?

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hat jemand eine echte alternative zu den balsamico-öl-senf-salatsaucen? auch eher süß zb.?

ich habe die schon in den verschiedensten varianten gemacht, mit verschiedenen gewürzen und kräutern, mit und ohne basilikum, tomaten, verschiedene gemüse, mozzarella, feta und andere käse etc.pp. aber sie hängt mir mittlerweile irgendwie zum hals raus.

ich habe rukola und etwas pflück-salat aus dem garten, mozzarella, weintrauben und tomaten.

welches salatdressing könnte dazu passen?

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