Ernährung?

7 Antworten

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Ich mag Auberginen sehr, z. B. als Baba Ghanoush, mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl gedünstet und dann auf einen Pizzaboden 😋 oder auch als Brinjal Pickle.

Ja, ich liebe Auberginen. Am liebsten gegrillte Auberginen.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich beschäftige mich sehr mit Lebensmitteln und Ernährung

Mag die in jeder Form, gebacken, gebraten, gegrillt, im Sugo, Moussaka, als Aufstrich etc.pp

Ich mag Auberginen in 3 Varianten:

  • Im "Baba Ghanoush"
  • Gebraten - mit Zucchini und Spitzpaprika, dazu veganes Zaziki, Bauernsalat und gegrilltes Pitabrot
  • Im bunten Ofengemüse

5Leonarda  13.09.2024, 17:21

Probier doch mal meine Pizza-Variante!

Mögt ihr Auberginen

Nein