Erdbeerkuchen vom Blech?

1 Antwort

Ob du eine kleine Kaffeetasse nimmst oder einen Kaffeepott ist völlig egal. Rezepte sind flexibel, dann gibt halt nen Schluck Wasser mehr. Allerdings das Rezept für einen Blechkuchen? Nie im Leben,

Ist aber wirklich egal, Das reicht vorn und hinten nicht für einen Blechkuchen, nicht mal bei einem 50 cm Herd.

Dafür

  • 500gr Mehl
  • 1 pc Backpulver
  • 175 gr Margarine
  • 125 gr Zucker
  • eine prise Salz,
  • Zitronenschale od Vanillezucker oder was du gerade da hast,
  • 2 Eier
  • Milch zum weichmachen.

Durchkneten und mit Rand eindrücken.

Für meinen 90 cm Herd nehme ich das Doppelt.