D-Fructofuranose in der Fischer-Projektion?
Möchte mir das jemand aufmalen? Nur zur Kontrolle ;)
1 Antwort
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Chemie, Chemie
Die Fischer-Projektion ist eine Methode, die Raumstruktur einer linearen, chiralen chemischen Verbindung eindeutig zweidimensional abzubilden. Eine Furanose ist nicht linear sondern verfügt über einen 5-gliedrigen Heterocyclus mit einem O als Heteroatom. Folglich kann es davon keine Fischer-Projektion geben.
Picus48
23.06.2022, 22:17
@Flocke0n
Diese Darstellung nennt man Tollens-Projektion. http://www.bdsoft.de/demo/index.htm?/demo/chemie/stereochemie/bezeichnungen/tollens-schreibweise.htm
Bei Glucose geht es jedenfalls…. (steht sogar im Schulbuch)
In diesem Falle ist das C1 Atom durch einen langen Strich über ein O Atom mit dem C5 Atom Verbunden.