Brauche ich für Butterplätzchen wirklich geriebene Zitronenschalen?
5 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Rezept, Lebensmittel & Getränke, Essen, Trinken & Genussmittel
Nein
Geriebene Zitronenschale ist nur ein der vielen Gewürze, mit denen man einen Mürbeteig aromatisieren kann.
Andere Möglichkeiten: Vanille, Tonkabohne 🤤, Muskat und natürlich immer die obligatorische Prise Salz.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Nein, nicht unbedingt. Ich backe Butterplätzchen ohne.
ich denke das ist nicht so wichtig, also man könnte es auch ohne backen. Aber mit schmeckt es viel besser
Sehr viel? Wril hab keine Zitronen will aber den Teig heute machen damit ich sie morgen backen kann.
chicken4Wings
26.11.2024, 22:06
@verreisterNutzer
mhm also schmeckt etwas zitronig, aber manche mögen das auch nicht, also ich denke man kann das schon mal weglassen
Hab die noch nie mit Zitronenschale gebacken, mag den Geschmack auch nicht. Lieber Vanille.
Nein.
Okay, danke. Und es schmeckt trotzdem gut?