Blut am Hähnchen?
Ich traue gerade 2 Hühner auf, für einen Braten. Es kommt ganz in den Ofen mit Flügeln und Schenkeln... Aber das eine ist noch ziemlich blutig das andere fast gar nicht. Kann ich beide benutzen? Was soll ich mit den blutigen stellen machen . Bitte ernste antworten.
2 Antworten
Ist es gefrohren? Wenn ja versuche es ab zu spülen. Wenn nicht schneide es ab. Das ist föllig normal.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Garnix musst du tun.
Das hähnchen war früher mal ein lebendes tier, daher kommt das blut.
Einfach so stehen lassen und dann ab in den bräter.
Ich wünsch dir guten Appetit.
OK danke