Bedeutet Aroma (enthält Milch), dass es ein Milcharoma darstellen soll?
Ich sehe auf der Zutatenliste bei manchen Puddings, darauf steht Aroma (Milch) oder "enthält" milch. Heißt das, dass es einfach ein Milcharoma ist?
4 Antworten
In dem Aroma ist das Allergen Milch enthalten.
Das mag im ersten Moment absurd klingen, wenn es in einem Milchprodukt wie einem Pudding enthalten ist. Aber so lautet die Deklarationsvorgabe.
Ob das Aroma ein Milcharoma ist kannst Du allerdings nicht herauslesen. Es ist auch wahrscheinlicher, dass die Geschmacksgebung des jeweiligen Produktes damit unterstützt wird. Sahne oder Milchfett könnte dem geschmacksgebenden Anteil als Trägerstoff oder zur Geschmacksintensivierung dienen.
Nein nicht zwingend. Das bedeutet nur dass in diesem Aroma milchbestandteile enthalten sind. Das ist wichtig für Allergiker und muss daher deklariert sein
Hallo,
Aroma (enthält Milch), dass es ein Milcharoma
Nicht zwingend. Es kann ein Milcharoma darstellen, muss aber nicht. Hier soll primär ausgesagt werden, dass das Aroma Bestandteile enthält, auch welche Milchallergiker reagieren.
LG
Deutsche Sprache, schwere Sprache - vor allem fürs Verstehen/Begreifen derselben.
Wenn draufsteht "enthält Milch", ist auch Milch drinnen.
Aromen sind hingegen künstliche Essenzen.
Sie mal hier:
Zutaten (außer Aroma): nichts.
