Barkeeper-Kurse sinnvoll?
Hallo zusammen,
ich arbeite seit ca. 2 Wochen in einer Bar. Soweit so gut - ich habe allerdings noch keine Erfahrung davor gesammelt und bin dementsprechend noch recht unsicher und langsam.
Lohnen sich Barkeeper-Kurse oder Barista-Kurse? Wenn ja, wo finde ich gute und vorallem bezahlbare Kurse?
2 Antworten
Wo Du diese in Deiner Umgebung findest kann ich Dir leider nicht sagen, aber:
Die Kurse sind sinnvoll! Da geht es ja nicht darum wie man Cocktail XY mischt, sondern eher wie man sich den Gästen gegenüber verhält. Und was man macht, wenn ein Gast betrunken ist und rumpöbelt, etc.
Solche Dinge! Kann auf jeden Fall nicht schaden! - Macht übrigens auch Spaß, weil man sitzt da ja nicht in einer Spießer-Runde ;-)
Rede mit deinem AG ob er dich unterstützt. Immerhin profitiert er davon. Im Gegenzug verpflichtest Du dafür länger zu bleiben