aufgetautes Eis kochen?
Hallo
meine Gefriertruhe war für ein paar Stunden außer Betrieb und mein ganzes Speiseeis ist aufgeschmolzen. Einfrieren und essen soll man ja nicht wegen der Bakterien, die sich angelagert haben. Ist es vielleicht eine gute Idee das geschmolzene Eis einmal aufzukochen und dann wieder einzufrieren? Vielleicht ist noch wichtig, dass es sich um Ben&Jerrys handelt und da ja auch noch Gebäckstücke drin sind
Danke schonmal an alle
4 Antworten
Durch das Aufkochen sterben zwar alle Bakterien- das ist richtig, ABER Eis wird ja Hergestellt durch aufschlagen während des Gefriervorgangs. Also wenn du das Ganze kochst ist alle Luft raus. Wenn dus dann wieder einfrierst wirds wie Wassereis: Steinhart. Und ob man das will ist fraglich....
Ach du ...
Und was soll beim Kochen rauskommen, Eis wird es davon definitiv nicht mehr. das ist doch kein Gemüse. Ab ins Klo. Mit viel Wasser geht das oder raus in die Natur. Freuen sich die Vögel
Ja mach doch. Durch das Kochen werden Bakterien und die meisten Viren abgetötet. Aber ob das danach noch genießbar ist? - guten Appetit.
Mein Rat : weg damit!
Egal welches Eis es ist ich würde es auch weghauen so schwer es auch fällt
Habe noch nie gehört das man es aufkochen könnte und wieder einfriert
Hat übrigens geklappt und ist genießbar. Empfehlenswert an alle, die ihr Eis nicht wegwerfen wollen.
Darum wäre es aber zu schade. Es sind 10 Stück. Meine Frage wäre eher, ob es dann nicht mehr gesundheitsschädlich wäre