Apfelwein selber machen?

Hallo ich möchte Apfelwein selber machen habe jedoch keine Wein Presse oder mixer habe es die ganze zeit mit einem pürier stab gemacht aber das dauert mir zu lange kann ich die äpfel auch kochen? Oder ist warmgepresst nicht geeignet für Apfelwein?

Answer 1

[Venus345]

Hallo bei einem Land Handel mit Zubehör Landwirtschaft usw. bekommt man eine kleinere presse um Die Äpfel zu pressen aber dazu müssen sie vorher gehäckselt werden in leinen Säcken eingeschlagen und in der presse ausgepresst, in ein Most Fass geben eine Gährhefe dazu Zucker wurde auch schon dazugegeben und in einem nicht zu kalten Raum

Siehe Bild. oben der Gährspunt da gehört etwas Schnaps rein wo dann das Gährgas entweichen kann

https://www.google.com/search?q=bild+eines+mostfasses&oq=bild+eines+mostfasses&aqs=chrome..69i57.8275j1j15&sourceid=chrome&ie=UTF-8

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Comments

[Venus345]

Hier noch ein link einer kleinen presse.

https://www.google.com/search?q=kleine+mostpresse&oq=&aqs=chrome.0.69i59i450l2.1144061558j0j15&sourceid=chrome&ie=UTF-8

Answer 2

[Almigrant]

Wenn du ihn kochst, tötest du die Bakterien, die für die Gährung notwendig sind. Hier ist eine gute Anleitung: https://www.kochbar.de/rezept/494014/Apfelwein-herstellen.html

Woher ich das weiß: Hobby