Was machen wenn Milch Konsistenz dicker?
Hallo zusammen,
als ich gestern meine Milch trinken wollte war plötzlich die Konsistenz anders und es hat echt nicht gut geschmeckt. Als ich die Geschichte meinem Bruder erzählt hab hat er nur angefangen zu lachen. Warum hat er gelacht und was soll ich tun?
7 Antworten
Milch wird eben irgendwann dick, wenn sie herumsteht. Wir haben das früher absichtlich gemacht, und so 'Dickmilch' produziert, die wird richtig fest und schmeckt dann ein wenig wie Yoghurt. Man kann sie gut mit Beeren oder so essen.
Man soll das aber nicht mit einfach nur verdorbener, also saurer Milch verwechseln.
Milch, die zu lange in Milchtüten rumsteht, wird meist sauer, aber in offenen Behältern, z.B. Suppentellern, kann leckere Dickmilch werden.
Es wurde halt zu Dickmilch. Zu lange gestanden oder etwas zu warm geworden. Kann man aber meistens noch essen, eben mit dem Löffel und mit anderem Geschmack.
Die Milch war verdorben.
Pasteurisierte Milch verdirbt, die wird nicht zu Dickmilch! Hast du mal in den letzten 25 Jahren Milch aus dem Geschäft gehabt? Die wird bitter und klumpig, kein Vergleich zu saurer Milch früher. Einfach nur gammelig halt.
ehrlich gesagt hab ich mit der Pasteurisierten Milch nicht viel Erfahrung, wurde immer getrunken bevor sie schlecht wurde und ich hole mir meine milch beim Bauern, wir hatten früher auch eigene Milch und 2-3 Kühe im Stall und 2 Schweine zum schlachten, Hühner und Katzen
Die Milch ist sauer geworden, da kann man nichts machen.
die hat man früher immer sauer mit Brott gegessen wann sie ganz dick geworden ist
Nicht trinken, was sonst
Saure Milch ist nicht verdorben, früher hat man die Milch sauer werden lassen und mit Brot gegessen