Ist Apfelsaft durch die Lektinen in den Kernen, die beim Auspressen mit in den Saft kommen, gesundheitsschädlich?
Werden diese Lektine bei der Erhitzung während der Herstellung im wesentlichen unschädlich gemacht? Wie gesund ist es, täglich Apfelsaft zu trinken?
3 Antworten
Die Kerne sind nicht das Problem, darüber musst du dir also keine sorge machen :)
Aber jeden Tag Apfelsaft zu trinken ist trotzdem nicht gesund.
Fruchtsäfte enthalten unheimlich viel Zucker, schon zwei Gläser Apfelsaft decken den gesamten Tagesbedarf einer erwachsenen ab.
Hallo in einem Apfelsaft sind keine kerne mehr drin Apfelsaft ist gesund tgl. zu trinken, ist aber möglich das du am Anfang etwas Durchfall bekommst , deshalb am Anfang nur Apfel Schorle trinken , am besten direkt Saft vom Fachhändler
was heißt da Zuckermengen, ist Natur Zucker, ich trinke schon fast mein ganzes Leben jeden Tag Apfelsaft sogar der frisch gepressten macht mir nichts mehr aus
So etwas wie "Naturzucker" gibt es nicht. Das ist aus chemischer Sicht unsinnig und auch Medizinisch macht das absolut keinen sicht.
Das ist schön für dich, es gibt auch Menschen die ihr ganzes Leben lang rauchen, macht das Rauchen jetzt gesund?
was hat Apfelsaft mit rauchen zu tun? der Vergleich ist Mist Rauchen ist schädlich, was soll am Apfelsaft schädlich sein ?
so schlimm ist es auch nicht, aber Cola da ist sehr viel Zucker drin das ist ungesund, vom Apfelsaft bin ich noch nicht dick geworden eher von Zuviel Schokolade
Bitte Google einfach mal die Nährwert von Apfelsaft und von Cola
Apfelsaft hat 10gr Zucker pro 100ml
Cola hat 9gr Zucker pro 100ml
Cola ist also vom Zuckergehalt harmloser als Apfelsaft.
glaubst Du das beim Apfelsaft Zucker zugesetzt wird? ich nicht
Nein wird es nicht, der ist von Natur aus da drinnen......
Aber das ändert doch auch nichts daran, dass da viel zu viel Zucker drinnen ist.
Ich kann eine Flasche Apfelsaft trinken und bekomme davon trotzdem keinen Durchfall. Allerdings kann ich auch nur den milden Apfelsaft von Hohes C ab. Alle anderen haben mir zu viel Säure. :-)
Dann bist Du es schon gewohnt, die Personen wo selten Apfelsaft trinken bekommen eher etwas Durchfall, oder von einem frisch gepressten sowieso
Du meinst wohl Pektin
das ist harmlos ... kann man auch zum Einkochen von Marmelade nehmen (Geliermittel)
man könnte natürlich auch die Kernhäuser ausschneiden und dann versaften ...
Bei den Zuckermengen ist es nicht verwunderlich Durchfall zu bekommen.
Apfelsaft sollte definitiv nicht täglich getrunken werden und gesund ist er nun auch nicht :D