Öl brutzelt im ofen?
Guten Tag,
ich mache gerade etwas zu essen im Backofen und ich habe Öl hinzugefügt und jetzt brutzelt das etwas explodiert mein Ofen jetzt oder ist das ein gutes Zeichen?
4 Antworten
Wie sollte der denn explodieren. Optimal finde ich das ganze zwar nicht. Wenn man aber etwas zubereitet, kann das schon mal passieren. Kein Grund zur Sorge. Mit Rauchentwicklung ist allerdings zu rechnen.
Das enthaltene Wasser bekommt Kontakt mit dem Öl und es brutzelt. Nichts Schlimmes.
Wird Öl heiß, so brutzelt es, egal ob in der Pfanne, im Ofen, im Topf oder auf der heißen Platte.
Explodieren wird da nichts, aber je nach Öl und Backofentemperatur könnte es natürlich anfangen zu qualmen oder gar zu brennen.
Das ist normal. Mach dir keine Sorgen. du wirst wohl kaum einen halben Liter reingelehrt haben.