Backen, Süßspeisen & Desserts

Guten Tag. Ich möchte wissen, wie ihr es macht und ob ihr den Quark-Ölteig auch für süße Kuchen nutzt? Wie soll es gehen? Wie kann man des süß nutzen? Obst in den Teig oder drauf....

Hi! Ich würde ganz gerne diese Tartelettes nachmachen. Ich bin mir aber bei der Creme unsicher, welche ich benutzen sollte. Was meint ihr?

Hii, Ich würde gerne mal von euch wissen,ob ihr Donuts gerne esst oder eher nicht so gerne.🤗🍩 Ich persönlich esse Donuts sehr gerne.💕✨ Bin gespannt auf eure Antworten!🤍☺️ LG Maike^^

Ich habe einen Käsekuchen gebacken und möchte diesen gerne mit geschlagener Sahne bestreichen und darauf ein paar Kekse dekorieren. Kann ich das einen Tag vorher machen, oder verläuft einem dann die Sahne. Ich habe gelesen Sahnesteif würde da helfen, bin mir aber nicht sicher. Kuchen würde im Kühlschrank gelagert.

Hallo zusammen, weiß jemand, um welche Masse es sich handelt, die rund um die Torte gewickelt ist? Und wie schafft man es, diese Masse so stabil zu machen? Ich freue mich auf eure Antworten! Torte 1: https://www.instagram.com/reel/Ck3JqabKEVd/?utm_source=ig_web_copy_link Torte 2: https://pin.it/4mBV3RJ95 Herzliche Grüße Sternchen

Hallo zusammen langsam bin ich echt am verzweifeln ich habe jetzt schon 6-7 sauerteig brote gemacht, jedesmal geht mir der teig nicht auf ich dreh echt durch. Mein ASG ist ca 8 wochen alt und wurde schon sicher 20-25 mal gefüttert. Ich denke mit dem stimmt auch alles, der verdoppelt sich, riecht gut etc. ich hab verschiedene rezepte ausprobiert. Es klappt leider kein einziges…. kann mir jemand helfen?? (temperatur sollte auch stimmen, das asg geht ja auch auf/ keknetet wird auch genug lange (oder bei roggen nur wenig))

Hallo allerseits , ich hätte eine Frage unzwar hatte ich meine offene soft Cookies Packung eine Nacht im Wohnzimmer stehen ( Heizung war an). Denkt ihr die sind noch gut ? Da ist ja viel Butter drinne Lg : A

Hallo, ich habe Kekse gebacken und es sind richtig viele geworden. Allerdings habe ich den Ofen meiner Mutter krass unterschätzt und nu sind sie trocken. Schmecken auch an sich scheiße, einfach nur süß und fettig (lag wohl am Rezept). Hat jemand ne Idee, was ich aus anderthalb Kilo blöden Keksen machen kann? LG

Hey :) Ich hab in ungefähr 2 Wochen Geburtstag, habe aber noch keine Ahnung was für einen Kuchen ich möchte. Kennt ihr irgendwelche guten Rezepte? Am liebsten mag ich irgendwas fruchtiges, und ich bin nicht so ein Fan von Käsekuchen oder Schokokuchen der nur aus gefühlt 100% Schokolade besteht Danke im Voraus :)

Hallo Leute, ich esse sehr gerne Schokolade (#SchokiNimmtMichMit). Früher (Frühling 2022) habe ich 0,69 € pro Tafel Zartbitter Eigenmarke Rewe (ja!) gezahlt. Im Frühling 2023 waren das schon 0,79 €. Zuletzt habe ich letzte Woche mit blutendem Herz eine Tafel für 0,99 € gekauft. Aber dann der Oberknaller: Gestern 1,29 €! Für eine Tafel! Das konnte ich nicht glauben und bin los zum nächsten Supermarkt (Discounter meiner Wahl). Aber auch dort die erschreckende Nachricht: 1,29 € für eine 200g Tafel Schokolade. Wenn das so weitergeht, kann ich meinen Schokoladenkonsum nicht mehr finanzieren (2-5 Tafeln die Woche) Wie geht ihr mit diesen Preissteigerungen um? Ich habe bereits angefangen die Marzipan Schokolade von Ritter Sport selber zu machen, aber selbst das ist durch die erhöhten Grundpreise nicht besser. LG Schokoladenmausi737

Hey ihr lieben🥰 ich bin am Sonntag eingeladen und möchte Cake Pops mitbringen ich wollte mal fragen ob ihr eventuell Erfahrung habt wenn man den Kuchen zu Kügelchen formen will ob das dann mit Mascarpone oder Frischkäse besser schmeckt? Habe die beiden Varianten jetzt gesehen und bin unsicher was ich kaufen soll..😅 Habt ihr außerdem Tipps wie man Schokolade gut schmelzen kann? Meine verbrennt so oft😫

Kennt jemand diesen brotbackautomat und hat Erfahrung damit suche nämlich einen brotbackautomat der hat auch viele Funktionen deswegen oder habt ihr andere Vorschläge Danke

Handelt es sich um normales Milchpulver oder eher so ein Kälbermilchpulver? Weil ich habe die Wahrnehmung, dass das Milchpulver, was es selten im Laden zu kaufen gibt, einen ganz anderen Geschmack hat, als das in den Cremes.

Welches Verhältnis mischt man Mehl und Wasser, um die Dichte/Festigkeit eines realen erigierten menschlichen Penises nachzuahmen? Tut mir leid für die Frage, aber vielleicht gibt es hier jemand, der täglich backt, bzw. Mehl und Wasser knetet und könnte mir somit einen Tipp geben? Ist für schulische Zwecke, Vielen Dank!