Was ist für euch ein PFLICHTESSEN wenn ihr in Österreich Urlaub macht

Eigentlich die ganze Speisekarte.

In meinem letzten Urlaub wurde mir die Entscheidung abgenommen, da ich Halbpension in einem Hotel mit 4 Sternen hatte. Da war jedes Abendessen anbetungswürdig. Schwammerl und Fisch sind immer gut.

Aber ein Wiener Schnitzel gehört auch immer dazu, Kaiserschmarrn sowieso. Ich hatte mal beides gleichzeitig zur Mittagszeit, ich war kurz vorm Platzen.

Ich mag auch die schnelle Küche. Der Hähnchenwagen vor jedem Supermarkt. Bosna, Leberkäsbrötchen. Ich will im nächsten Urlaub auf jeden Fall mal zum Leberkas Pepi.

https://www.leberkaspepi.at/sorten.php

Also neben dem obligatorischen Schnitzel und dem Kaiserschmarrn, würde ich Apfelstrudel und gerillte Käsekrainer sagen. Also getrennt, nicht zusammen. ;)

ein Pflichtessen gibt es für uns nicht - wenn du uns nach unserem Lieblingsessen in Österreich fragst:

Wiener Schnitzel

und danach einen guten Kaffee im Kaffeehaus, wenn wir ganz "leichtsinnig" sind, mit einem schönen Stück Sachertorte

Also wenn ich im Heimatland Urlaub mache, esse ich alles außer Wiener Schnitzel (seh das sowieso viel zu oft), angefangen von Kaspressknödel, Kässpätzle über Speckknödel bishin zu Buchtln mit Vanillesauce.

Salzburger Nockerl und Sacher Torte natürlich mit Schlagobers.