Welcher Rum für Mojito und Cuba Libre?

Fun fact vor weg: Sag niemals in Cuba "Cuba Libre" da bekommst du von so manchem Barkeeper richtig aufs Maul, dass heißt "(La) Mentira" (Die) Lüge, weil Cuba nicht frei war.

Für einen Mojito nimmt man eigentlich weißen Rum. In Cola kannst du alles an Rum rein pfeffern, Hauptsache er schmeckt. Wenn ihr nur eine Sorte wollt nimm einen weißen Rum, ich empfehle "Bacardi Carta Blanca". Wenn du doch zwei willst, würde ich für den Cuba Libre "Bacardi Carta Oro" oder "Negra" nehmen. Nichts desto trotz schmeckt der "Carta Blanca" eigentlich immer und man kann den super trinken.

Abraten würde ich dir von Captain Morgan.

Mit einer Sorte meinst du hoffentlich eine Marke, weil du für Cuba Libre z.B. Caiptn Morgen Rum nehmen kannst, also dunkelen Rum und für Mojitos dann entsprechend weißer Rum.

Ich mag Captain Morgan da in beiden Varianten und bisher waren alle mit meinen Cuba Libres und Mochitos sehr zufrieden und ich selbst auch.

Mein Geheimtipp für den Mojito:

https://www.rum-paradise.de/wray-nephew-rum-white-overproof

Hört sich zwar etwas stark an, macht sich aber sehr gut in Cocktails. Auch als Grog super mit etwas Zimt und Pfeffer.

Leider in Deutschland etwas teuer zu bekommen.

Kaufe einen guten, vernünftigen Rum. Billigrum in Mojito ist eine Katastrophe. Ich kaufe gerne hier meine Rumsorten für Cocktails ein. Dort bekommst Du auch Empfehlungen.

Rum-Cocktails 🍹 Rezepte & Tipps zum Selbermachen! (rumundco.de)

Havana Club.

Haben wir in der Gastronomie auf Zeltfesten immer verwendet.

Teure Sorten sind echt Perlen für die Säue in Mixies. 😂