Was haltet ihr von der Diskussion alk freies Bier ist kein Bier?

7 Antworten

Es ist natürlich auch Bier, enthält jedoch keinen Alkohol, was von Vorteil sein kann, wenn man anschließend aktiv am Straßenverkehr teilnehmen will.

Blöder Spruch, der mich allerdings gar nicht interessiert. Es gibt eben Leute, die Bier nur mit viel Alkohol mögen - je mehr, desto besser.

Mir schmeckt das alkoholfreie Bier jedenfalls.

Die Diskussion ist überflüssig. Der Herstellungsvorgang und die Zutaten weisen es eindeutig als Bier aus. Wenn auch als geschmacklich schlechtes auf den unteren Plätzen der Skala. Den meisten "echten" Biertrinkern schmeckt es zu fade und wässrig. Alkohol ist nun mal ein Geschmackstransporteur und besondere Brausorten in alkoholfrei herzustellen lohnt auch kaum. Ich bevorzuge ein Bier mit allem Zipp und Zapp oder trinke lieber ein ehrliches Wasser, wenn es alkoholfrei sein soll.

Woher ich das weiß:Hobby – 500 getestete Marken, an Seminaren & Verkostungen teilgen.

Diese Diskussion ist natürlich Unfug. Alkoholfreies Bier ist Bier. In Deutschland dürfte es sonst auch gar nicht so heißen. Hopfen, Malz, Hefe, Wasser – von Alkohol steht nichts im Reinheitsgebot.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernter Koch und Gastronom

Absoluter Quatsch.

Von „Bier“ wird gesprochen, wenn der Anstellwürze Hefe beidosiert wird.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung