Warum ist das so?

Hallo

Warum ist das so?

warum kann man unter 18 Bier, Sekt und Wein kaufen? Alkohol ist doch ungesund.

Jedes Kind nimmt bereits regelmäßig Alkohol zusich.

Alkohol beschränkt sich nicht auf alkoholische Getränke.

Der Gesetzgeber hat, zum Schutz von Jugendlichen, bei alkoholischen Getränken Grenzen gezogen. Man sollte unterscheiden, zwischen Alkoholgenuss und Alkoholmissbrauch, der immer schädlich ist.

Alkohol befindet sich in vielen Lebensmitteln unseres täglichen Lebens.

Reife Früchte oder Gemüse, in Säften, selbst in Pizza findet sich Alkohol.

In reifen Erdbeeren oder Ananas sind problemlos ca. 5% Alkohol enthalten, auch mehr. Wer erzählt Alkohol wäre grundsätzlich schädlich, der sollte sich mit der wissenschaftlichen Meinung auseinandersetzen, dass eine ausgewogene Ernährung noch immer die gesündeste ist. Dazu gehören selbstverständlich Obst und Gemüse dazu.

Naturgemäß enthalten auch Fruchtsäfte meistens Alkohol, bei Orangensaft, Apfelsaft & Co ca. 0,5%, bei Traubensaft sind es durchaus 1%. Wie allgemein bekannt sein dürfte, werden Säfte bevorzugt von Kleinkindern getrunken. Das ist für Kleinkinder nicht unbeträchtlich.

Vom Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit wurden in Säften auch bis 2,4% Alkohol gefunden.

Mir sind keine seriösen Studien bekannt, die auf Grund von Alkohol, vor dem Genuss vor Obst und Gemüse warnen.

Ein Beispiel: Lebensmittel mit Alkohol aus Gärprozessen:

• Frischobst (Bananen) Ethanolgehalt max 7,37%

Quelle: Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)

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Man sollte stets unterscheiden, zwischen Genuss und Missbrauch.

Missbrauch von Alkohol ist immer schädlich und kann bei regelmäßigem Konsum zu Abhängigkeiten führen.

Alles Gute Dir... und bleib gesund

Gruß, RayAnderson  😉