Pilze die beim drauf treten dampfen?
Früher saß ich einmal im Garten und habe unter einem Busch so braune Pilze, etwa so groß wie eine Traube, gefunden. Daraufhin habe ich mir einen Stock genommen und die ganze Zeit dort so drüber „gewuschelt“. Dann kam da immer so ein braun-gelber Dampf raus und man konnte es so oft machen wie man wollte, also der Rauch kam da die ganze Zeit raus sobald man die Pilze irgendwie hektisch bewegt hat. Weiß jemand wie diese Pilze heißen? Und sind diese Pilze giftig?
3 Antworten
Hei, lisamagtiere, das war ein Bovist, ein Stäubling. Der Rauch, der da herauskam, sind die Sporen = Samen des Pilzes. Wenn solch ein Bovist reif ist, genügen ein paar Regentropfen, dass die Haut platzt und der Sporenstaub zur Vermehrung entweicht. Es gibt Boviste - bekannt ist der weiße Riesenbovist, der groß wie ein Fußball werden kann - die man essen kann und z. B. wie ein Schnitzel zubereitet sehr lecker sind. Aber es gibt auch Arten, die sind ungenießbar. Grüße!
P.S.: Wenn sie erst einmal stauben, ist es mit dem Essen natürlich vorbei.
Hallo, wir nannten die früher "Hasenfürze". Boviste, Stäublinge und z. B. auch Erdsterne ordnete man früher den Bauchpilzen zu. Die Arten sind allerdings ordnungsübergreifend.
Es gibt da die sog. Stäublingsregel: Wenn Boviste und Stäublinge innen weiß sind, sind sie essbar oder zumindest nicht giftig. Sie sind wie Judasohren ("Chinamorchel/Mu-Err") relativ geschmacksneutral und kulinarisch keine Besonderheit. Sie lassen sich panieren oder in Teig frittieren.
Das ist kein Dampf, das ist Staub. Dieser Staub besteht aus den Sporen des Pilzes.