Habt ihr mal teuren Rotwein getrunken? wie war die erfahrung?
also mit teuer meine ich Flasche ab 500€ aufwärts, wie ist wirkung des alkohols? wie hat es geschmeckt?
7 Antworten
Hallo,
vorab... Alkohol ist Alkohol, ob die Flasche 10 € oder 1.000 € kostet. Die Wirkung ist identisch. Bei hochpreisigen Weinen dreht es sich nicht um die Wirkung des Alkohols, sondern um den Geschmack.
Der konkrete Preis spielt in dieser Preisklasse eine sekundäre Rolle. Ob, 200, 300 oder 1.000 € pro Flasche, es handelt sich in erster Linie um Spitzenweine. Hier ist es immer mit entscheidend wo und wann ein hochpreisiger Wein gekauft wurde. Das kann bereits den Unterschied, ob 200, 500 oder 1.000 € Flaschenpreis, ausmachen.
Eine junge Flasche aus dieser Preiskategorie im Alter von 3 oder 5 Jahren geöffnet kann enttäuschend sein, da diese Weine auf längere Lagerung ausgelegt sind, die sie auch bekommen sollten. Länger Lagerung kann heißen 8, 10 oder 15 Jahre. Selbst unter Spitzenweinen halten lediglich jene aus den Topp Jahrgängen über Jahrzehnte. Alle anderen Spitzenweine müssen deutlich früher getrunken werden.
Davon abgesehen will genießen von Alkohol gelernt sein. Ein Wein für einen ungeübten Gaumen ist oft eine Enttäuschung, egal was er gekostet hat. Das ist nicht anders als bei dem ersten Kaffee.
Bei Spitzenweinen dreht es sich um feinste Nuancen des Geschmacks und Buketts. Wer damit keine oder kaum Erfahrung hat, wird diese Unterschiede nicht schmecken.
Ein genussreifer Wein aus dem obersten Preissegment kann ein wahres Erlebnis sein.
Alles Gute Dir... und bleib gesund.
Gruß, RayAnderson 😏
Bei einem Freund, bei dem Geld kein Problem ist, hat eine schon längern nicht mehr nüchterne Gästin aus versehen den Schatzschrank im Weinkeller geöffnet. Und eine Flasche richtig guten Bordeaux von 1974 geöffnet. Zu spät. Frisch im Glas absolut untrinkbar, Nach 20 Minuten atmen ein Genuss. Wirklich samtweich, harmonische Aromen, detailreich etc.
Allerdings hätte ich nie so viel Geld dafür ausgegeben. Die Flasche hat er vor 25 Jahren für 100DM erstanden. Heutiger Wert ???
Als Begleitung eines Weinhändlers auf der Pro-Wein (Fachmesse) konnte ich eine Flasche Rotwein aus Italien für 300€ Probieren. Gut, richtig gut, aber mir nie das Geld Wert. 500€ pro Flasche ist nur ein Sammlerwert, wenn es ein seltener Jahrgang eines sehr bekannten und begehrten Weinguts ist. So gut kann der gar nicht schmecken ….
Hallo Jan, eine schöne Geschichte... leider nur ein Märchen.
Der Bordeaux Jahrgang 1974 war eine Katastrophe. Es mag zwar sein, dass Dein Freund diesen Wein für 100 DM gekauft hat, aber damit enden die wahren Fakten.
Selbst die Weine des Jahrgangs von den Topp Château waren nie lecker und sind schon lange hinüber. Sie hätten spätestens nach 5 bis 10 Jahren, eine handvoll bessere nach 15 Jahren, getrunken werden müssen.
Wirklich gut war kein Wein aus dem Bordeaux Jahrgang 1974, egal zu welcher Zeit.
Ein überalterter Wein muss auch nicht mehr atmen. Er wird dadurch nicht besser. Das Gegenteil ist der Fall. Ein solcher Wein holt noch einmal tief Luft und verabschiedet sich in die Ungenießbarkeit. Das kann innerhalb einer halben Stunde passieren.
Auch das ist reine Geschmackssache. Mein teuerster kostete 350 Euro (0,7 Liter) und hat mich nicht begeistert. Andere für 10 Euro schmecken mir besser.
Die Wirkung des Alkohols ist immer gleich. Ob einem ein Wein schmeckt oder nicht, hängt nicht unbedingt vom Preis ab. Aber auch wenn der Weintyp passt, kann man die Feinheiten eines 500-Euro-Weines nur genießen, wenn man eine gewisse Weinerfahrung hat.
Hab mal im Weinhandel gearbeitet. Hab da sowohl teuren als auch billig Gesöff getrunken. Die Wirkung ist gleich. Der Geschmack kann schon besser sein z.B. ein Eiswein kann schon fein sein.