Alkoholgehalt in einer Bowle
Hallo zusammen:
ich versuche gerade den Alkoholgehalt einer Bowle zu bestimmen und habe nachfolgende Rechnung angestellt. Ist die richtig?
Die Zutaten sind: 1 l Wasser, 4 l Sekt (14 %-ig) sowie 1 l Birnenschnaps (40 %-ig).
Berechnung der Menge an reinem Alkohol:
für den Sekt: 4000 ml x 14/100 x 0,8 = 448 g reiner Alkohol
für den Schnaps: 1000 ml x 40/100 x 0,8 = 320 g reiner Alkohol
Ergibt mit dem Liter Wasser insgesamt 6 l Flüssigkeit mit 768 g reinem Alkohol.
Berechnung des Alkoholgehalts: X/100 = 768/6000
X = 12,8
Die Bowle hat also 12,8 % Alkohol.
Ist das richtig oder habe ich mir einen Rechen- oder Gedankenfehler gemacht?! Irgendwie finde ich es komisch, dass allein der Liter Wasser dafür sorgt, dass der gesamte Alkoholgehalt sogar unterhalb des Sekts absinkt...
4 Antworten
Waren alle alle schneller aber nicht bei mir auf dem Schirm - seltsam.
Gruß
Ich komme auf 16%
Wenn Du den Faktor 0,8 für die Berechnung des Alkohols in Gramm genommen hast, so müßtest Du nach meinem Verständnis bei der Ermittlung der Gesamtmenge auch wieder durch 0,8 teilen. Also:
100% / 6000ml x 768g / 0,8 = 16%
Ich komme auf 16%. Rechne einfach mit Volums-Prozent (das ist nämlich die effektive Angabe jeweils auf den Flaschen), dann machst du keine Fehler bei der Umrechnung in Gramm (-> du hast nämlich vergessen, die Gramm am Schluss wieder in Volumenangaben umzurechnen :-))
nicht so ganz voll korrekt: Es wurde nämlich immer die Volumenkontraktion außer acht gelassen, und die ändert sich mit der Konzentration beim Mischen. Ohne präzise Messungen sind das alles Pi mal Daumen Rechnungen.
Nach dem dritten Glas von die Leckerei - egal - schwips :ob 16 oder 16,3 schwips :-)
Der faktor 0,8 muß in der Schlußrechnung als Dividend benutzt werden um wieder auf Vol% zu kommen
12,8 / 0,8 = 16
Die Umrechnung in Gramm ist als von vornherein nicht sehr sinnvoll
Voll korrekt - in Gramm umrechnen nicht nötig.