Kann man Habaneros auf der Fensterbank züchten?
Das Chilipulver aus dem Supermarkt ist zwar scharf, aber ich will mich ja immer weiter in der Schärfe steigern. Und man kann ja nicht irgendwann eine ganze Dose im die Sauce machen, weil man sonst nur noch Chili schmeckt. Ich will alle 4 anzüchten. Also gelb, orange, rot und braun. Und daraus Habaneropulver herstellen. Doch geht das auf der Fensterbank?
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2 Antworten
Das Chilipulver aus dem Supermarkt ist zwar scharf
Und da willst du es direkt gegen Habaneros ersetzen... Mutig.
Kann man Habaneros auf der Fensterbank züchten?
Joa, Chilis mögen Sonne und hohe Luftfeuchtigkeit. Letzteres wird daheim etwas problematisch, da musst du mit pflanzensprüher nachhelfen und täglich auf Schädlinge kontrollieren.
Und daraus Habaneropulver herstellen.
Einfach trocknen reicht, du kannst sie aber auch gerne frisch verarbeiten.
Du kannst auch deutsche Chilis im Supermarkt kaufen, sowas wie Birds Eye und Jalapeno findest du in praktisch jedem Supermarkt.
Die sind nicht ganz so potent wie Habaneros, aber doch schon eine deutliche Steigerung zu diesen pülverchen.
Denkst du man kann die Samen von Habaneros aus dem Supermarkt nehmen? Bei Tomaten weiß ich das es Hybriden sind.
Bei Supermarkt Chilis kann es zu Kreuzbestäubung kommen und die Keimrate ist nicht die beste, aber man kann die Anzüchten.
Probier's einfach, wenn was wächst ist das ein netter Bonus zu den leckeren Chilis.
Ist halt auf Dauer günstiger. 100g Habanero Pulver kostet 10€. Und ein bisschen Wasser, Erde und Dünger sind im Vergleich deutlich preiswerter.
Meine Kleine hat in einem Wohnraum ein Wintergarten. Da wachsen Paprika und Tomaten wunderbar. Im ersten Jahr aber etwas schwächer.
Ja, aber ich nehme natürlich nicht dieselbe Menge vom Pulver.
momentan mache ich zwei Teelöffel in die Sauce und steigere mich alle paar Tage weiter.
So gewöhnt sich der Körper schonend an die Schärfe. Und wenn ich Habanero Pulver herstelle, kann ich ja einfach weniger davon nehmen.