Fisch, der besser schmeckt?

Matjesfilets 69%
Fischstäbchen 31%

16 Stimmen

6 Antworten

Das kann man nicht pauschal sagen.

Abgesehen von den eigenen Präferenzen hängt das stark von der Qualität und frische des entspr. Fisches ab.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Matjesfilets

Matjesfilet auf jeden Fall ein Genuss.

Das ist reine Geschmacksache. Matjes ist ein ganzer (bzw. halber in Salz eigelegter Hering) und schmeckt grundsätzlich relativ "fischig", da roh.

Fischstäbchen sind Filets vom Seelachs, der von sich aus weniger kräftig schmeckt und zudem gegart ist.

Ich mag beides gerne und auch andere, nicht panierte Fische/-filets

Ich mag beides gerne, wobei ich Matjes immer mit weiteren Zutaten anrichte. Pur würde ich den nicht essen.


LottoRaub 
Beitragsersteller
 05.01.2025, 15:15

Ich esse immer gekochte Kartoffeln dazu und Zwiebeln im Öl vom Fisch^

annie80  05.01.2025, 15:17
@LottoRaub

Ja, gekochte Kartoffeln auf jeden Fall.

Aber die Matjes werden bei mir in Stücke geschnitten. Dann mit Apfel, sauerer Gurke, gekochtes Ei (alles in kleine Würfel) mit einer Sauce aus Majo und Sahne vermengt. Dazu etwas Milch beim Anrichten.

Hii,

Ich esse lieber Fischstäbchen.☺️😊

LG Maike^^

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich beantworte gerne eure Fragen🌼🫶🏻

LottoRaub 
Beitragsersteller
 05.01.2025, 15:23

Welche Soße?