Findet ihr den Gedanken ekelig, dass man für die Käseherstellung fremde Kulturen brauch?
16 Stimmen
4 Antworten
Nein
*braucht
Stell dir vor, in Sauerkraut sind auch Kulturen 🤯
Sarah3333
24.08.2025, 15:03
@DrLubinski
Ja, verrückt! Und auf der Wurst hat sich ein Biofilm breitgemacht.
DrLubinski
24.08.2025, 15:04
@Lotionz
Warum kaputt? In allem was irgendwie fermentiert ist sind Bakterien- und/oder Pilzkulturen.
Nein
So läuft Biologe. Ich kenne Menschen, die die Meinung vertreten, im Waldhonig wäre die Scheiße von Blattläusen.
Wenn man Angst vor Kultur hat, kann man solche Gedanken kommen!
Ist bei Joghurt nicht anders...
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich beantworte gerne allgemeine Fragen.
Und im Bier!