Curry Pulver und Kurkuma war im Schrank geschlossen aber der Behälter war offen die ganze Zeit, noch genießbar?

Riech dran und wenns gut riecht, probier es. Wenns nicht muffig ist oder anderweitig nicht schmeckt, kannst du es entsorgen, ansonsten ist es noch gut. Trockene Gewürze verderben nicht mal so eben, aber sie können Geruch/Geschmack verlieren, damit werden sie unbrauchbar.

Ja,

Kurkuma hält sich, wenn keine Feuchtigkeit und Schimmelpilz ran gekommen sein sollte.

Aber das merkt man ja, wenn er krümelt.

Hansi

Möglicherweise ist das Aroma verflogen, dann braucht man eine größere Menge fur eine normale Wirkung.

Hallo,

war offen die ganze Zeit

Wie lange ist denn "die ganze Zeit"?
Solange nichts verklumpt ist oder Fremdkörper in das Produkt gelangt sind, passt das schon

LG