Zu viel öl & Milch im Kuchen , kann der jetzt nur noch weggeschmissen werden?

4 Antworten

Du kannst von den anderen Zutaten auch etwas mehr hinzugeben dann gleicht sich das auch wieder aus. Das mit der Milch ist etwas blöd aber durch das Öl wird er Kuchen was fluffiger. Aber durch das eweitern der andere Zutaten wird es wieder besser.

Erhöhe die anderen Zutaten um denselben Fehlerfaktor, dann stimmt es wieder und dann nimm eine große und eine kleine Form. Wer backt eigentlich mitten der Nacht? Das wird wohl das Problem sein.


ScarletWitch1  21.05.2025, 23:57

Wir backen auch gerne am Abend/Nachts für den nächsten Tag, da es dann ruhiger und keine anderen Personen können dabei nerven. ;)

Guten Abend, Jendjdjdjej072. 😊

Du nimmst die doppelte Menge der Zutaten, sodass das Verhältnis wieder stimmt und gibst den Teig in 2 Formen.

Dann kannst du dich auf eim Wochenende mit Kuchen freuen.

Mit lieben Grüßen, Renate. 😊

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Gebe gerne Tipps in allen Bereichen.

Mach mehr Mehl und Backpulver rein und noch 1 Ei extra. Ggf. auch noch etwas Zucker. Und den übrigen Teig der dann nicht mehr in die Backform passt machst du in einer Muffinform oder in eine kleinere Kuchenform oder in eine Tasse.