Womit Herzhaften Kuchen verzieren?
Hallo, ich würde einem Freund von mir gerne einen Kuchen zum Geburtstag backen. Nur hat er es nicht so mit süßen, aber dafür umso mehr mit herzhaften, daher wird es wohl ein Schinken-Käse-Kuchen werden. Jetzt überlege ich, wie ich den Kuchen dekorieren soll. Ich brauche irgendetwas womit man einen Schriftzug hinbekommt (ähnlich wie Icing oder Zuckerguss) und etwas um eine Figur zu formen (wie Fondant oder Marzipan). Habt ihr Ideen?
3 Antworten
Dein Schinken-Käse-Kuchen wird ja einen Boden aus Teig haben, ich vermute einmal einen herzhaften Mürbeteig??? Dieser eignet sich prima um daraus aus dünnen "geformten Würsten" einen Schriftzug zu produzieren oder einzelne Buchstaben. Auch das "Klo" könntest du daraus herstellen, denn Marzipan oder Fondant auf einem herzhaften Untergrund stelle ich mir irgendwie "grauenvoll" vor - ehrlich.
Alternative: Zwei Schaschlikspieße in den Kuchen stecken und dazwischen ein "Spruchband" anbringen mit "Happy birthday" o.ä. Trotzdem Klo aus Mürbeteig ausschneiden, ggf. flach wie einen großen Keks ausschneiden und sogar mitbacken.
Nein, das glaube ich eigentlich nicht. Ich hatte mehr an "eindimensionale" - so wie Kekse - gedacht.
Aber Krümel aus Mürbeteig in Verbindung mit z.B. Frischkäse lässt sich eigentlich ganz gut formen.
Kannst auch Zwiebelkuchen machen oder Käsekuchen. Aber deine Idee ist auch gut. Du könntest aus Teig ein Klo formen & ausbacken , oben draufstellen
Die Frage ist, welcher Teig geeignet ist, ein Klo zu formen..
Die Schrift könntest Du vllt mit Frischkäse machen, wenn er zu fest ist etwas Sahne reinrühren. alles in den Spritzbeutel und los geht es .
Was soll es denn für eine Figur werden?
Danke für den Tipp!
Die Figur soll ein Klo werden. Frag besser nicht nach, ist ein Insider.. :D
:)) das würde ich dann doch aus Fondand machen ,kann doch als Deko draufstehen
Ich denke wenn er den Kuchen gegessen hat,hat er bestimmt kein Hunger mehr auf das Klo:))
Viel Spaß!
Aber Fondant auf einen Kuchen mit Schinken und Käse? Brrrrr....
Eigentlich wollte ich einen Pizzateig machen, aber ein herzhafter Mürbeteig ist sicherlich auch keine schlechte Idee. Meinst du, dass ich daraus richtig dreidimensionale Figuren machen kann?