Woher hat die Bockwurst ihren Namen?
In der Rindswurst ist Rindfleisch, die heißt nicht nur so, aber in der Bockwurst ist weder Fleisch vom Hammel noch vom Schafsbock drin, sondern Schweinefleisch und bei Schweinen spricht man nicht von Böcken. Woher also hat die Bockwurst ihren Namen?
4 Antworten
Die Bockwurst hat ihren Namen Vom Bockbier zu dem sie früher und eventuell auch heut noch gern gegessen wurde/wird.
Ist Dein Wikipedia kaputt?
"Das Wort Bockwurst kam im 19. Jahrhundert als Bezeichnung für Würste auf, die während der Bockbierzeit gegessen wurden."
Zitat aus:
https://de.wikipedia.org/wiki/Bockwurst
Woher kommt die Bezeichnung "Bockbier"?
https://de.wikipedia.org/wiki/Bockbier#Geschichte
Ich glaube sie hat ihren Namen vom Aufplatzen, ``Bock´´. Hätten die auch Platzwurst nennen können :D.
In der niedersächsischen Bierstadt Einbeck wird behauptet, das Bockbier habe seinen Namen von der Stadt Einbeck.