wird mürbeteig mit umluft oder was gebacken
Ich backe für mrine kleine schwester mürbekuchen mit schokolade ab weis nich mit was er gebacken wird umluft oder was bitte um schnelle antwort
2 Antworten
Was steht denn im Rezept? Im Prinzip sollte es egal sein, ob Du mit Ober-/Unterhitze oder Umluft backst, nur, dass Du bei Umluft eien niedriegere Temperatur 8ca. 10%) einstellst.
Du kannst beides nehmen, schau mal:
Die Backtemperatur liegt bei 160 °C Umluft oder 175 °C Ober-Unterhitze.
Gutes Gelingen :-)
Quelle: http://www.helpster.de/grundrezepte-fuers-backen-so-gelingen-ruehr-und-muerbeteig_70550