Wie viel Kartoffeln sind in einer Chipstüte quasi?
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Das kommt drauf an: Wenn es sich um Kartoffelchips handelt ist da nur eine drin. Sind es aber Kartoffelnchips sind mehrere verbraten.
In jeder großen 200-Gramm-Tüte Chips steckt fast ein Kilo Kartoffeln. Die Scheiben werden zunächst getrocknet. Sie verlieren dadurch stark an Gewicht. Erst dann folgt das Frittieren.
Erstaunlich viel. Eine Kartoffel besteht aus 99% Wasser. Chips haben ein Wassergehalt von ca. 10%.
Chips haben ca 30% Fett.
Also bestehen 100g Chips, aus 70g Kartoffeln mit 10% Wassergehalt. Zieht man die Schale ab, kann man getrost die Menge mal 10 nehmen. Also braucht man für 100g Chips ca. 700 Gramm Kartoffeln.
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Ich würde mal sagen zwei mittlerer Größe