Wie viel Gramm Wurst kommt auf eine Wurstsemmel?
Muss für eine Veranstaltung eine Kosteneinschätzung machen. Den Preis für die Wurst hab ich mir schon rausgesucht. Allerdings 100 Gramm weise. Mich interessiert jetzt was so in etwa pro Semmel, Wurst drauf kommt (z. B. Leberkäse).
Danke
10 Antworten
Ich denke so 3 Scheiben, also 60 -70gr. Du solltest auch noch ein Gürkchen oder Salatblat mit reinlegen, das sieht dekorativ aus macht was her.
60 Grammm
Am besten Du machst Dir eine Wurst- oder Leberkäs-Semmel und wiegst die Wurst oder den Leberkäse ab, dann weißt Du es ganz genau. Bei Streichwurst würde ich z. B. 50 g sagen.
Kalkulier mal mit durchschnittlich 50 Gramm Aufschnittswurst pro Brötchen. Plus Deko...
Gerne! Habe ich eigentlich als Expertenthema "Essen"? Müsste ich wohl... ;-)
Hallo, man sollte die Brötchen gut aber nicht zu viel belegen. Z.B. Leberkäs nur eine Scheibe.Wenn z.b. Fleischwurst sehr dünn geschnitten ist, kann man 2 Scheiben nehmen. Bei Mett ca. 1cm ohne Zwiebeln. Die würde ich auf einen Teller extra legen. Viel Erfolg und immer üüben! MfG. berchrist
Danke - Super Antwort!