Wie lautet das deutsche Wort für "nutritional yeast"?

Das frage ich mich jetzt schon seit längerem..

Answer 1

[waldegunde]

http://de.wikipedia.org/wiki/N%C3%A4hrhefe: "Nährhefe ist eine durch Hitze inaktivierte Hefe, die einen relativ hohen Nährwert und vor allem einen hohen Gehalt an Vitamin B hat. Sie wird u.a. als Nährhefeflocken (auch Edelhefeflocken genannt) oder als Pulver in Biosupermärkten von Europa und Nordamerika verkauft, und ist eine der typischen Zutaten der vegetarischen und veganen Küche."

Nährhefe: nutritional --> hat was mit Ernährung zu tun yeast --" Hefe

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[annastheory]

Wikipedia. Natürlich! Hätte ich auch selbst draufkommen können. ^^ Vielen Dank für den Gedankenanstoß.

Answer 2

[Lakenfeld]

Nährhefe...ich glaube daraus besteht zum größten Teil das Vegemite oder Marmite in Australien- wenn du mal probieren magst bestell dir was im Australien-Shop-schmeckt echt BRRR.

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[annastheory]

lach Hatte ich nicht vor. Marmite gibt es auch in London und sah jetzt nicht so ansprechend aus. (;

Answer 3

[erdinm]

Laut Wikipedia ist es Nährhefe. https://de.wikipedia.org/wiki/Nährhefe

Answer 4

[eltenjohn]

Trocken Hefe

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[annastheory]

Merci.

[sikas]

@annastheory

Nein ,das ist getrocknete Hefe(Gärhefe) aber keine Nährhefe.

LG Sikas

[eltenjohn]

@sikas

Stimmt ! Danke

[sikas]

@eltenjohn

Okay

Answer 5

[Kate13]

Ernährungs-Hefe

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[annastheory]

Hach, sehr lustig. (; So weit war ich auch schon. (;