Wie lange muss selbstgemachte Pizza in den Ofen?
Ich hab heute zum ersten mal Pizza gemacht. Bzw, ich bin dabei.
Weil ich alleine bin, hab ich die Hälfte von dem was empfohlen wird genommen. Also zB nicht 500g Mehl, sondern 250g. Allerdings steht nirgends, wie lange es in den Ofen soll und bei wie viel Grad und wenn ich es doch noch finden sollte, muss ich die Länge dann auch halbieren?
Bitte helft mir!
11 Antworten
Ich würd 180° Umluft machen. Etwa 15 Minuten, würde mich aber eher drauf verlassen, wie die Pizza aussieht. Also immer mal zwischendurch gucken.
So ca. 20 Min. aber das sieht man eigentlich schon im Ofen, wenn der Käse schön zerlaufen ist und der Rand langsam bräunlich wird
Du wartest ein wenig und schaust ab ind zu mal unter sie pizza! Der teig darf nicht labberig sein, aber auch nicht zu kross;))
ich tue sie immer bei ungefähr 200 grad in den ofen... backe sie am besten so lange bis der boden von unten leicht braun ist...außerdem sollte der käse in der mitte der pizza geschmolzen sein!
Kommt auf den Ofen an, ich würde 230 Grad nehmen und dann so 15-20 Minuten, allerdings solltest Du den Bräunungsgrad im Auge behalten sonst verbrennt sie schnell. Vorheizen nicht vergessen
danke, das mach ich sowieso ;)